gentili Signori
per la sera di Capodanno é possibile prenotare per il cenone chiamando 
allo 0532761517 

Menù di Capodanno



Salumi di selvaggina con insalatina di finocchio e mele in ristretto di balsamico:

salsiccia di cinghiale, prosciutto di cervo, salame d'oca, petto di fagiano affumicato.

Cappelletti in brodo di cappone della tradizione.

Tagliatelle al burro e tartufo nero.

Brasato di capriolo al Baba con polentina croccante e cipolline in agrodolce.

Cotechino con lenticchie.

Salama da sugo con purè di patate

Semifreddo al pampapato in salsa di fondente all'arancia.

Vini in abbinamento e spumante.

€ 90,00

La cena avrà inizio tra le 20.00e le 20.30 e terminerà entro le 23.30 per dare modo a chi sia interessato a recarsi nella vicina Piazza Castello per assistere allo spettacolo pirotecnico.